The home for science and engineering™
Français
English
中文
Русский
日本語
Português
Deutsch
Español
Prix et politiques d'abonnement
A propos de Begell House
Contactez-nous
Connexion utilisateur
0
Panier
Search box
Search
Accueil
Livres
eBooks
Revues spécialisées
Références et comptes rendus
Auteurs, éditeurs, examinateurs
Index A-Z des produits
Trouver des revues
Accueil
Auteurs, éditeurs et examinateurs de Begell House
Auteurs, éditeurs et examinateurs de Begell House
Menu
Pour les auteurs
Pour les rédacteurs en chef
Pour les examinateurs
Hip Seng Yim
Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Applied Sciences, UCSI University, Kuala Lumpur; School of Food Science and Nutrition, Universiti Malaysia Sabah, Sabah
En savoir plus sur l'auteur dans le répertoire de spécialistes
Articles
Comparative Study of Antioxidant Activities and Total Phenolic Content of Selected Edible Wild Mushrooms
Vol. 13 '2011
-
International Journal of Medicinal Mushrooms
Oxidative Stability of Sunflower Oil Supplemented with Medicinal Split Gill Mushroom,
Schizophyllum commune
Fr.:Fr. Extract during Accelerated Storage
Vol. 13 '2011
-
International Journal of Medicinal Mushrooms
Determination of Optimal Extraction Time and Temperature by Response Surface Methodology to Obtain High-Level Antioxidant Activity in Culinary-Medicinal Oyster Mushroom,
Pleurotus ostreatus
(Jacq.:Fr.) P. Kumm. (Higher Basidiomycetes)
Vol. 14 '2012
-
International Journal of Medicinal Mushrooms
Activity-Guided Fractionation and Evaluation of Potent Antioxidants from Extract of Angel Wings Mushroom,
Pleurotus porrigens
(Higher Basidiomycetes)
Vol. 15 '2013
-
International Journal of Medicinal Mushrooms
Accueil
Portail numérique Begell
Bibliothèque numérique Begell
Revues spécialisées
Livres
eBooks
Références et comptes rendus
Auteurs, éditeurs, examinateurs
Index A-Z des produits
Trouver des revues
Prix et politiques d'abonnement
A propos de Begell House
Contactez-nous
Language
English
中文
Русский
日本語
Português
Deutsch
Français
Español