Begell Houseの著者、編集者及びレビュー者

Alex Graça Contato

Laboratory of Biochemistry of Microorganisms, Department of Biochemistry, State University of Maringá, Maringá, PR, Brazil
スペシャリストのディレクトリから著者に関する詳細情報を取得する

Articles

Effects of Cooking and In Vitro Digestion on Antioxidant Properties and Cytotoxicity of the Culinary-Medicinal Mushroom Pleurotus ostreatoroseus (Agaricomycetes) Vol. 20 '2018 - International Journal of Medicinal Mushrooms