Begell Houseの著者、編集者及びレビュー者

Elizabeth del Carmen Varela Santos

Maestria en Ciencias de los Alimentos y Biotecnologia, Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca, Tierra Blanca, Veracruz, Mexico

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The Effect of Growth Substrate and Extraction Solvent on Biological Activities of Oyster Culinary Medicinal Mushroom Pleurotus ostreatus (Agaricomycetes) Vol. 20 '2018 - International Journal of Medicinal Mushrooms