Begell House作者,编辑及审稿者

Maximiliano A. Bidegain

Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia, Universidad Nacional del Sur, Bahía Blanca, Argentina; Laboratorio de Biotecnología de Hongos Comestibles y Medicinales, CERZOS, CONICET-UNS, Bahía Blanca, Argentina