Les écoulements diphasiques se produisent couramment dans la nature et dans une multitude d'autres contextes. Ils ne présentent pas seulement un intérêt académique, mais se retrouvent dans un large éventail d'applications d'ingénierie, continuant de poser un défi à de nombreux chercheurs et praticiens industriels. Bien que de nombreuses avancées importantes aient été réalisées dans le passé, les efforts pour comprendre le comportement et les mécanismes fondamentaux de l'écoulement diphasique sont nécessairement un processus continu. Le volume 8 de Multiphase Science and Technology contient le texte des conférences invitées données lors du troisième atelier international sur les principes fondamentaux des flux diphasiques parrainé par l'Electric Power Research Institute (EPRI) et le U.S. Department of Energy (DOE). De nombreux chercheurs parmi les plus éminents du monde, représentant diverses sections transversales de la communauté des écoulements multiphasiques, ont assisté à l'atelier. La diversité des participants a enrichi les discussions et les conclusions qui en ont été tirées. L'objectif de l'atelier était de définir l'état de l'art en matière d'écoulement diphasique, de faire progresser la science et de parvenir à un consensus sur les orientations futures de la recherche. En particulier, l'accent était mis spécifiquement sur l'évaluation de la compréhension actuelle de la physique des écoulements multiphases basée sur la mesure et la visualisation, sur l'évaluation de l'état actuel de l'art en matière de modélisation de la physique multiphase, sur le développement d'une base convenue pour les équations d'équilibre pour les systèmes multiphases et leurs conditions aux limites et relations de fermeture associées, évaluer et discuter la structure mathématique des équations pour décrire l'écoulement multiphase, et discuter et identifier les méthodologies nécessaires pour appliquer les procédures numériques appropriées pour la solution des équations gouvernantes c'est-à-dire pour combler les lacunes existantes et rassembler des matériaux provenant de divers domaines d'écoulement multiphasique. Multiphase Science and Technology est maintenant publié sous forme de revue trimestrielle, un mode de publication qui permettra de publier plus rapidement et plus régulièrement le matériel. Veuillez contacter Begell House pour plus d'informations sur les huit volumes reliés précédents.
Multiphase Science and Technology est publié en partenariat avec la Société japonaise pour le flux multiphase. Toute question concernant cette relation peut être adressée au rédacteur associé, le professeur Shu Takagi, président de la Société japonaise pour les flux multiphasiques, à takagi.