Begell Houseの著者、編集者及びレビュー者

Ker-Shew Chen

Department of Pharmacy, Tajen University, Pingtung, Taiwan
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Optimization of Submerged Cultivation Conditions for Production of Big Cup Culinary-Medicinal Mushroom Clitocybe maxima (Agaricomycetes) Biomass with Significant Antioxidative and Antihyperlipidemic Activities Vol. 19 '2017 - International Journal of Medicinal Mushrooms