Begell Houseの著者、編集者及びレビュー者

Byung Hee Kim

Department of Food Science and Technology, Chung-Ang University, Gyeonggi, Republic of Korea
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Articles

Hypocholesterolemic Effects of the Cauliflower Culinary-Medicinal Mushroom, Sparassis crispa (Higher Basidiomycetes), in Diet-Induced Hypercholesterolemic Rats Vol. 17 '2015 - International Journal of Medicinal Mushrooms